Event

    Nieuwe pilot-opstelling geeft snel inzicht in voordelen voor producenten

    CoolWave Processing heeft een nieuwe PurePulse pilotopstelling geïnstalleerd in een moderne food grade ruimte.

    In de pilot-opstelling kunnen producenten producten met een capaciteit tot 300 liter per uur behandelen. Afhankelijk van de wensen van de producent, kan het product op verschillende manieren worden behandeld. Ook is het mogelijk om aseptisch af te vullen. De opstelling is geschikt voor alle verpompbare producten met deeltjes kleiner dan 2 mm. Omdat de volledige opstelling food grade is, kunnen de eindproducten worden gebruikt voor zowel houdbaarheidsonderzoek als smaakonderzoek.

    Op deze manier krijgen producenten een goed beeld van de voordelen die deze milde conserveringstechnologie te bieden heeft zonder vooraf grote investeringen te hoeven doen.

    Neem contact op met Frank Smeltink voor meer informatie